Drenge mode

Hejsa derude

Jeg er simpelthen vild med at Vincent nu har to "afdelinger" af købe tøj fra, da han bruger str. 92 og derfor kan få tøj fra både baby og "drenge" afdelingen! Yay! Jeg er vild med den rockede stil og jeg elsker Vincent i sort, da det får hans hvide hår og blå øjne til at stråle ;) Jeg gik lige inspo amok på H&M, så her kommer alle de lækre styles (fra både baby- og drengeafdelingen)

Kjole til bryllup

Jeg skal til en af mine bedste veninders bryllup i slutningen af august, og håber inderligt på, at finde den perfekte kjole eller top/nederdel, mens vi er på ferie!

Jeg har en idé om, hvordan jeg gerne vil se ud, men som altid, er det et problem, rent faktisk, at finde de ting jeg går og søger!

Kryds fingre for mig!

Indtil da, kommer der lidt inspiration her ;)

                                                                                                                     Billeder fra Pinterest

xoxo

Fluffy slippers?

Det kan godt være at jeg er ved at blive gammel, for ind i mellem, popper der simpelthen nogle mode-fænomener frem, som jeg bare ikke forstår! Jeg er ellers ret open minded over for det meste, men de såkalte "Furry Sandals/slippers" forstår jeg IKKE!

Det er da sikkert behageligt og alt muligt, men tanken om skidt, sved, regn og andet godt, som lander i pelsen på de sko................ Ad....

Og ikke nok med det, så ligner det at ens fødder har hår! Altså... Nok er jeg Ringenes Herre fan, og Hobbit-looket er lige mig....  Meeeeeeen... Her tror jeg at jeg tegner en tyk streg i sandet og går langt uden om... ;) 

Style inspo

Jeg kom pludselig i et totalt mode-hjørne her til aften, og tænkte at jeg ville dele lidt af mine seneste fund fra Pinterest!

Som travl mor, er der ikke altid en masse tid til at gøre noget ud af sig selv, og det går ret hurtigt om morgenen, men så er det rart at være en fan af en lidt mere "effoortless" stil ;)

Så er det altså nu!

Som overskriften meget rammende siger, så er det altså nu! Nu, at bloggen skal op at køre igen. Jeg har simpelthen haft denne blog alt for længe til, at den bare skal falde død hen og forsvinde!

Jeg vil forsøge at få skrevet lidt hen over sommeren, og da jeg skal arbejde det meste af min sommer, så må jeg tænke mig til ferie hygge i haven og varmere himmelstrøg indtil jeg selv skal syd på ;)

Først en lille update på livet:
Har en efterhånden stor dreng på knap 21 måneder, som går i vuggestue og hopper ud i livet med stort gåpåmod og latter <3 nbsp="" p="">
Jeg har siden sidst fået fast arbejde i en skøn SFO, og elsker mit arbejde!
V's legeværelse er blevet så godt som færdigt og haven har fået lidt en overhaling her i løbet af foråret. Så vi har som altid travlt med en hel masse ;)

Og som tradition tro, har vi vores årlige Gathering i næste uge, hvor vi bliver en 15 stykker i løbet af ugen :D Glæder mig super meget til at se folk igen, efter ikke at have set dem i et år. Jeg skal dog arbejde, men har lidt korte dage og en enkelt fridag, så det ser jeg virkelig frem til!

Alt i alt, så kører livet bare på skinner og vi har det godt! ;)

Det kommende legeværelse

Inden vores årlige gathering, skulle vores 1. Sal ryddes, så den kan bruges som sovesal, når vi i næste måned, får besøg af 20 nørder. Vi har de sidste 8 år (tror jeg) holdt et årligt event, hvor en masse skønne folk, fra det meste af Europa, kommer og hygger hos os i en uge. Jeg har før skrevet om det her på bloggen og du kan læse de tidligere posts her og her

Men nok om gathering. For det som det hele handler om, er vores 1. Sal, som skal laves til et stort legeværelse til Vincent. På sigt bliver det hans soveværelse, men han skal lige være noget ældre.

Jeg glæder mig helt vildt til at komme i  gang, og der vil helt sikkert komme en masse billeder og DIY's på instagram! :-D

 



Elsker et tomt rum! Det er som et tomt lærred der bare skriger efter at blive malet på ;-)

Glutenfri fastelavnsboller (vandbakkelser)

Når man har en kæreste med glutenallergi, er det altid en kunst at finde gode opskrifter, som ikke forvandler sig til sten efter en time! Efter at have afprøvet denne lækre og nemme opskrift, tænkte jeg at jeg ville dele den med jer ;-)

12 stk boller:

• 2,5 dl vand
• 65 g margarine
• 85 g fuldkornsrismel
• 55 g maizena
• 1 spsk. sukker
• en knivspids salt
• 4 æg

Sådan gør du:

Start med at blande rismel, maizena, sukker og salt i en skål. Kom vand og margarine i en dyb pande og få det i kog. Når det koger, tilsætter du hele melblandingen og skruer ned for varmen og rør godt. Når blandingen samler sig og slipper panden, putter du det i en skål og lader det køle. Pisk nu æggene i ét af gangen og pisk grundigt efter hvert æg (det vil være at foretrække en elpisker med dejkroge).

Dejen bliver nu glat og blød og er lige til at putte i en sprøjtepose og sætte på en bageplade.

Bag bollerne ved 200°C i 25-30 minutter. Det er vigtigt at du ikke åbner ovnen i de første 20 minutter af bagningen, da bollerne så vil falde sammen. Prøv i stedet at tage en enkelt bolle ud efter 25minutter og lad den stå, hvis den ikke falder sammen, er bollerne færdige. Ellers giv bollerne 5 minutter mere i ovnen og prøv igen.

Lad bollerne køle af inden du skærer dem over og putter creme og skum imellem.

Creme:

• Dr. Öetker kagecreme (den er glutenfri!)
• 5 dl mælk
• 1 tsk Vaniljesukker
• 2 dl Piskefløde

Følg anvisningen på pakken - bland posens indhold med 5 dl mælk, pisk i ca. 1 minut og lad cremen stå på køl i minimum 30 minutter.

Pisk fløden og vend den forsigtigt i cremen. Smag til med Vaniljesukker.

Skum:

• 2 dl Piskefløde
• Cremet hindbær marmelade (fra den gamle fabrik - der er ingen kerner eller bær i)

Pisk fløden og vend forsigtigt marmeladen i fløden. Det er en smagssag hvor meget marmelade man kan tilsætte, så smag til undervejs. Jo mere marmelade, jo sødere en skum.

Nu er det tid til at pynte. Jeg valgte at sprøjte creme i midten og så en ring af hindbær skum rundt om, så bollen ikke bliver for "meget"- men igen, er det jo en smagssag.

Til sidst kan du pynte bollen med glasur og krymmel som du synes :-D

Der vil nok løbende komme flere glutenfri opskrifter på bloggen, og sig endelig til, hvis der er en opskrift jeg skal afprøve ;-)